Styles Blonde Ale

Noi Avena

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ABV:5.2%
Additional Notes

Levemente adocicada, a Golden Ale da Noi traz notas maltadas de mel ao aroma e sabor. Elaborada com 4 maltes de cevada, maltes de trigo, flocos de aveia, 2 variedades de lúpulo e levedura ale.

Morada Hop Arábica

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ABV:5%
IBU:10
Additional Notes

Uma das principais atrações do Brasil a La Carte, festival gastronômico marcado para o último final de semana de março, a cerveja Hop Arabica, produzida em parceria entre o Lucca Cafés Especiais e a Morada Cia. Etílica, foi lançada oficialmente na última terça-feira (18 de março de 2014), em Curitiba. A bebida une duas das principais paixões dos brasileiros até mesmo na escolha do nome: a cerveja (Hop, que significa lúpulo em inglês) e o café (Arabica, do nome científico da planta, Coffea arabica). “Ao contrário do que se imagina, trata-se de uma cerveja clara, leve e refrescante, que leva um café especial, cultivado na Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais”, explica André Junqueira, cervejeiro e proprietário da Morada Cia. Etílica.

De acordo com Junqueira, a cooperação com o Lucca aconteceu de forma natural. “Eles já comercializavam cervejas especiais. Aproveitamos a oportunidade para desenvolver um produto totalmente novo em uma concepção conjunta”, explica. A cerveja colaborativa foca, sobretudo, na harmonia entre os aromas do café e dos lúpulos frutados, que dão um toque cítrico, floral e leve, combinando com o estilo de café escolhido. “Tem uma acidez marcante e notas de rapadura, que completam perfeitamente a personalidade dos lúpulos”, afirma.

O design do rótulo assinado por Daniel Mazer, da D-Lab, une os ramos de café com as folhas do lúpulo em harmonia com o sabor da cerveja.

La Corne du Bois des Pendus Blonde

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ABV:5.9%
Additional Notes

La Corne du Bois des Pendus Blonde é uma cerveja do estilo Blonde Ale, estilo bem tradicional na Bélgica, mas essa foge um pouco dos padrões.
A maioria das cervejas belgas costumam usar candi sugar, um tipo de melaço em suas cervejas, as cervejas da La Corne não usam esse tipo de açúcar, e essa blonde ale é mais seca e mais lupulada que o normal, dando uma diferenciação bem interessante na cerveja.
Deve ser servida no seu tradicional copo de chifre.

Insana Gold

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ABV:5.5%
IBU:28
Additional Notes

INSANA GOLD cerveja de baixa fermentação, coloração dourado intenso, aromas cítricos e sabores refrescantes equilibrados entre o malte e o lúpulo. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, saladas amargas e grelhados. É aconselhável apreciar esta cerveja utilizando uma taça goblet. Família: Lager. Tipo: Gold Lager. Cor (SRM): 5. Teor Alcoólico: 5,5% Aroma: Notas de malte caramelo e lúpulos citricos. Paladar: Refrescante, notas de malte presente e um final lupulado marcante e equilibrado. Copo Ideal: Goblet. IBU: 28. Temperatura de Serviço: 2 a 5ºC. Embalagens: Barris de 15, 30 e 50 litros, garrafas de 500ml.

Harviestoun Bitter & Twisted

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ABV:4.2%
Additional Notes

Bottle: Filtered.
"Bottled with approximately 1/3rd less Carbon Dioxide than most beers. This results in a fresher more natural tasting beer. Combines Hallertau Hersbrücker with Challenger. Late hopped with Styrian Goldings, which gives a sharpness like the twist of a lemon."

BrewDog Trashy Blonde

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ABV:4.1%
IBU:40
Additional Notes

Bottle and keg, occasional
previously available cask conditioned
"You know you shouldn’t."
Ingredients: Maris Otter, Caramalt and Munich Malt; Motoeka (Belgian Saaz) and Amarillo hops.
A titillating, neurotic, peroxide, punk of a pale ale. Combining attitude, style substance and a little bit of low self esteem for good measure; what would your mother say?
The seductive lure of the sassy passion fruit hop proves too much to resist. All that is even before we get onto the fact that there are no additives preservatives, pasteurization or strings attached. All wrapped up with the customary Brewdog bite and imaginative twist.

Rosita Original

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ABV:5.5%
Additional Notes

Cervesa rossa de color mel, de carbònic fi i elegant, amb certa densitat en
copa, escuma blanca amb tons vori cremosa i constant, amb bona
persistència. A causa de la presència de llevats de la segona fermentació,
és tèrbola. Olfactiva ment es mostra molt afruitada, amb molta
persistència del gra in fusionat, notes a plàtan i poma vermella, records a
melasses i torrats molt subtils, molt complexa. A boca és dolç i llaminera al
principi, per passar a notar tot el seu volum aromàtic i gustatiu amb un pas
dens i gras. Les notes a gra torrat, records a mel i fruita madura, són ara on
agafen la seva màxima esplendor. La seva bona acidesa fa que el seu pas
per boca no resulti pesat i puguem gaudir de tota la seva complexitat.
El post gust és elegant, amb una fina amargor, balsàmica, molt subtil, el
que ens deixa una boca neta i molt fresca, sense sensació de pesadesa.
Recomanem prendre freda, no gelada, la baixa temperatura li restessin
potencial aromàtic i gustatiu.
Temperatura òptima de servei: 5 – 7º C.
Maridatge: Ideal com a aperitiu. La seva subtil amargor i la seva fruitositat
la fa ideal per combinar amb les calçotades i amb productes difícils de
maridar; espàrrecs verds, carxofes, amanides, verdures a la graella, cargols
(amb salsa, bullits, a la "llauna"…) Aguanta bé les carns blanques i pescats
blaus. Ara bé, el seu millor maridatge és la tranquil·litat i la calma per
prendre-la, una bona companyia i una millor xerrada. Com tot en la vida, el
bo sempre és per compartir!
Composició: Aigua, malt d’ordi, sucre, mel, llúpols i llevats.

Carmen Ecológica

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ABV:4.5%
Additional Notes

Cerveza artesanal. Fabricado por: RSI 30.10718/T bebe@cervezacarmen.com www.cervezacarmen.com Componentes: agua, malta de cebada, azúcar, lúpulos y levadura.

Wells Waggledance

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ABV:5%
Additional Notes

Unusual name, unusual beer! The “Waggle Dance” is the movement a bee performs to alert the hive to a source of nectar. The Waggle Dance beer is a beautifully balanced, sneakily seductive, golden coloured beer. it is popular both as a cask ale (Alc. 4.0% Vol.) and in 500ml bottle (Alc. 5.0% Vol.) across a wide range of beer lovers both male and female and of all (legal) drinking ages. A striking pump clip and bottle label designs ensure high awareness to Waggle Dance amongst drinkers in both the On- and Off-Trade “Amber beer with a touch of honey on the nose and palate. The sweetness is balanced by a healthy dose of hops to provide the bitterness that gives a wonderfully delicate flavour.” Pale Ale and Crystal malts and British Fuggle and Golding hops, together with South American honey, combine perfectly to create this delicious golden ale with a superb honey aroma.